Любовь Максимовна работает в Иркутском областном театре кукол «Аистенок» с 1973 года. Ведущий мастер сцены, отдавший служению родном театру более 45 лет. Любые роли, исполненные ею - лирические, острохарактерные, комедийные, трагические - покоряют зрителей своей искренностью, добротой и проникновенностью.
Творчество Любови Леви известно не только в Иркутской области, но и далеко за её пределами. Сахалин и Камчатка, Владивосток, Омск, Барнаул – вот неполный перечень мест, где юные зрители смеялись и плакали, переживали и радовались вместе с Дружком, Аистенком, Тигренком, Машенькой и другими героями ее спектаклей. Несколько раз спектакли с участием Любови Леви видели жители г. Пфорцхайм (Германия). "Машенька и медведь" (Л. Устинов) – этот спектакль игрался на немецком языке, "Прыгающая принцесса» (Л. Дворский) и юбилейная программа «Лучшее из лучшего» (по страницам спектаклей «Аистенка»).
Одна из наиболее значимых работ Любови Леви – роль Зимы в спектакле «Сказки с небесного чердака» (по сказкам Писахова), который на II Межрегиональном фестивале спектаклей для детей и подростков «Сибирский кот» в г. Улан-Удэ (2010 г.) был отмечен как «Лучший спектакль», а также получил диплом за «Лучший актерский ансамбль». На V Региональном фестивале театров кукол Сибири (2010г.), прошедшем в г. Железногорске, спектакль «Сказки с небесного чердака» получил 9 наград в 5-ти номинациях, среди них диплом «За лучшую женскую роль» Любови Леви.
Высокий творческий уровень и профессиональное мастерство Любови Леви не раз положительно отмечались театральными критиками и зрителями. За большой вклад в развитие театрального искусства в мае 1997 года Любови Леви было присвоено почетное звание «Заслуженный артист Российской Федерации». Среди многочисленных заслуженных наград - Почетные грамоты Комитета по культуре Иркутской области (2000 и 2005 гг.); Звание «Ветеран труда» - апрель 2000 г.; Юбилейная медаль ФНПР «100 лет профсоюзам России» - 2008 г.; Диплом Союза театральных деятелей Российской Федерации «За служение театру» (2010 г. ). В 2021 году Любовь Леви удостоена премии Губернатора Иркутской области работникам государственных учреждений культуры за личный трудовой вклад в номинации "За верность профессии".